Search stories, friends or teachers

People followed me

Notifications

My Work

My Drafts

เมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำให้ฉันกิน

สวัสดีคะ ก็กับมาเจอกัน กับ กับ กับ กานดา
คนเดิม เพิ่มเติมคือ น่ารัก และหัวข้อของ
หนูในวันนี้คือ คือ เมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำ
ให้ฉันกิน นั้นเองนะคะ   ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยดีกว่านะคะ ไปดูกันว่าเป็นยังไงดีคะ
1. เกี๊ยวน้ำ
ที่หนูบอกว่าเมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำให้ฉันกิน แล้วมันอร่อย
ก็คือ คือ เกี๊ยวน้ำนั้นเองนะคะ ที่คุณแม่ชอบทำให้ฉันกิน
เพราะว่า มันก็ทำง่ายอยู่นะคะ แล้วมันก็มีรสชาติที่อร่อยด้วย
นั้นเองนะคะ ที่มาที่ทำให้หนูอยากให้คุณแม่ทำเกี๊ยวน้ำให้
หนูกิน คืออย่างนี้  ตอนนั้นหนูไปกดกูน้องอินเตอร์ทำเกี๊ยวน้ำ แต่ว่าหนูดูใน youtube แล้วหนูก็เห็นน้องอินเตอร์ทำได้
น่ากินมากๆนะคะ และในวันนี้หนูจะมาบอกวิธีการทำเกี๊ยวน้ำให้ทุกๆคนรู้กันนะคะ
อุปกรณ์ในการทำเกี๊ยวน้ำ
1.แผ่นเกี๊ยวที่ใช้ในการทำ
2.หมูสับ และ เนื้อกุ้งสับ
3.กระเทียม+รากผักชี+พริกไทยป่นระเอียด
4.ซีอิ๊ว,น้ำมันหอย,น้ำตาล
5.ชาม จาน ช้อน หม้อ
6.น้ำซุบ ผักกวางตุ้ง
ขั้นตอนที่่หนึ่ง
นำหมูบดมาผสมกับเนื้อกุ้งสับ ใส่ในชามแล้วหมักด้วยกระเทียมสับ+รากผักชี และ พริกไทยป่น ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว
น้ำมันหอย และน้ำตาล ตามปริมาณที่
พอเหมาะทิ้งไว้ 10-15 นาที พักไว้
ขั้นตอนที่สอง
ทำความสะอาดแผ่นเกี๊ยว
โดยนำมาขูดแป้งออกอย่างเบามือคะ
ขั้นตอนที่สี่
ห่อแผ่นเกี๊ยวให้พอดีคำ พักไว้คะ
ขั้นตอนที่สาม
เตรียมน้ำซุบ  ต้มน้ำให้เดือดคะ
และขั้นตอนสุดท้าย
น้ำซุบเดือด ใส่ผักกวางตุ้งลงไปในน้ำต้มนะคะให้สุก  ตามด้วยเกี๊ยวที่
ห่อไว้นะคะ  พอเกี๊ยวสุกจะลอยขึ้นมา ตักเสริฟใส่ชามพร้อมรับประทานคะ
ลองทำกันดูนะคะ อร่อยมากๆคะ อร่อยนะคะ
และนี้คือ เกี๊ยวน้ำที่ทำเสร็จแล้วนะคะ หนูเห็นแล้วหผนูอยากกินเลยคะ
ตอนนั้นที่หนูกินรสชาติอร่อยนะคะ
มาดูหนังกันแล้ว เราไปทำกันต่อ
2.เกี๊ยวใส่ชีสและกุ้ง
ที่มาที่ทำให้หนูอยากกินคือ ตอนนั้นคุณแม่มาทักหนูว่า กานดาวันนี้
ม่าม้าจะมาลองทำเกี๊ยวใส่ชีสและกุ้ง แล้วหนูก็บอกว่า ก็ได้ม่าม้า ลองกินดูก็ได้คะ แล้วก็คิดในใจว่า มันจะ
อร่อย หรือว่า ไม่อร่อย นะลองกินแล้วกัน
อุปกรณ์ในการทำเกี๊ยวชีสกุ้ง
1. แผ่นเกี๊ยว,ชีส และ กุ้ง
2.จาน ชาม กระทะ ตะหลิว
3.น้ำเปล่า( สะอาด)
4.มีด
ขั้นตอนที่หนึ่ง
นำแผ่นเกี๊ยวมาขูดแป้งอย่างเบามือ
คะ หั่นชีสให้เป็นชิ้นคะ กับกุ้งคะ 
ขั้นตอนที่สอง
แล้วไปเอาน้ำที่มันสะอาดคะ แล้ว
ห่อเกี๊ยวด้วยน้ำคะ
ขั้นตอนที่สาม
นำเกี๊ยวที่เราห่อไปลงในกระทะคะ
ทอดให้สุกๆคะ พร้อมเสริฟใส่จาน
พร้อมรับประทานคะ อร่อยคะ
เป็นยังไงกันบ้างคะ และวันนี้หนูขอ
ตัวไปกินข้าวก่อนนะคะ ถ้าชอบก็กดหัวใจให้หนูด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
1
People who likes this
1
Press enter to post, Shift+Enter for new line
1
You have to keep it in the box
เมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำให้ฉันกิน
Brings it forward or not?
You want to publish diary or save draft?
Do you want to remove this diary?